리하베스트 지구와 사람을 생각합니다

리너지가루             의 가치

1kg

탄소배출
탄소배출

11kg 저감

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물 사용량
물 사용량

3kg 저감

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부산물 업사이클
부산물 업사이클

3.7ton 저감

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식품을 가공하고 나면 식품부산물을 만들어집니다. 이런 식품부산물은 연간 3천만톤에 가깝게 만들어지고 있습니다. 리하베스트는 현재 높은 영양성분을 포함하고 있음에도 불구하고 퇴비, 사료등으로 가치절하되고 있는 식품부산물에 주목하였습니다. 

식혜와 맥주는 작업 과정이 청결하게 이뤄지며 가공하고 남은 부산물에 높은 영양이 남아 있습니다. 리하베스트는 자체 보유한 부산물 원료화 기술을 활용하여 대체분말 식품인 '리너지 가루'를 개발하였습니다.

생산자가 자연을 보호할 수 있게, 소비자는 착한 소비를 통해 재수확(reharvest) 할 수 있도록 만들어가는 것이 리하베스트의 목표입니다.