푸드 업사이클링 산업 현황과 미래 방향성 분석
시장 매력도 평가 및 기존 사업 맞춤형 개선 방안 컨설팅
국내외 푸드 업사이클링 시장 진입을 위한 환경분석
주요 리스크 도출과 이에 따른 사업 전략 및 운영 방향성 수립
원료와 가능성 조사 (규제, 영양성분, 시설 보완 등)
푸드 업사이클링 시장 진입을 통한 ROI, 투자대비 BEF 분석
(기존 부산물 처리 대비)
리하베스트의 제조 공정 소개
업체 맞춤형 생산 솔루션 제안
부산물 원료 분석 및 활용 가능 범위 설정
제품 개발 및 GTM (Go-To-Market) 전략 수립
국내외 식품 제조 회사들의 ESG 경영 추진 방향성 분석
